包装单位 | 货号 | 价格 | 库存 |
---|---|---|---|
2泡茶样 | 红桂 2泡茶样 | ¥22 | 194 |
100克茶、小泡装 | 红桂 100克小泡 | ¥200 | 500 |
这是一款我司创制的新型红茶,不同于任何一个体系。
传统型红茶,如正山小种、祁红,品质顶尖者,有甜润和饱满度,回甘却很短,香气多带薯香,不够高级。
新工艺红茶,如金骏眉,为了获得较好的回甘表现,结合了乌龙茶技术,但它的发酵度普遍又比较轻,回甘指标是上来了,茶汤却变得偏烈,长期喝并不舒服。
台湾的蜜香红茶,是东方美人的变种,喝着还是偏向乌龙茶,但它的指导思想很好,用的是虫咬的原料,会产生一种独特的蜜香。
——之前两年我们做过了探索,但是并不成功,于是这个茶季我们推倒重来,换了另一条技术路径。
原料方面:改用昂贵的肉桂品种鲜叶,自然管理(虫子随缘),施用我司定制的羊粪和豆粕。
工艺比较独特,分别参考了多种红茶工艺。
成品颇为惊艳:香气是舒展的花果甜香,茶汤红艳透亮,入口甜润饱满,完全红茶的口感,发酵度很高,甜润滑爽,不像之前蜜香、小赤甘、金骏眉一样发青。
但是,它的化开感极鲜明,回甘强烈又持久,秒掉任何一款红茶。
喝着有惊艳之感,又很舒服,独一无二。
叶底大家可以看图,红透了,也非常均匀,不会半红半绿。
可以用开水冲泡,95度时更理想。
售价:1000元/500克

传统型红茶,如正山小种、祁红,品质顶尖者,有甜润和饱满度,回甘却很短,香气多带薯香,不够高级。
新工艺红茶,如金骏眉,为了获得较好的回甘表现,结合了乌龙茶技术,但它的发酵度普遍又比较轻,回甘指标是上来了,茶汤却变得偏烈,长期喝并不舒服。
台湾的蜜香红茶,是东方美人的变种,喝着还是偏向乌龙茶,但它的指导思想很好,用的是虫咬的原料,会产生一种独特的蜜香。
——之前两年我们做过了探索,但是并不成功,于是这个茶季我们推倒重来,换了另一条技术路径。
原料方面:改用昂贵的肉桂品种鲜叶,自然管理(虫子随缘),施用我司定制的羊粪和豆粕。
工艺比较独特,分别参考了多种红茶工艺。
成品颇为惊艳:香气是舒展的花果甜香,茶汤红艳透亮,入口甜润饱满,完全红茶的口感,发酵度很高,甜润滑爽,不像之前蜜香、小赤甘、金骏眉一样发青。
但是,它的化开感极鲜明,回甘强烈又持久,秒掉任何一款红茶。
喝着有惊艳之感,又很舒服,独一无二。
叶底大家可以看图,红透了,也非常均匀,不会半红半绿。
可以用开水冲泡,95度时更理想。
售价:1000元/500克
金牌:480元/500克

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