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小牛肉
香柔水润
  • 茶品编号:小牛肉
  • 茶品重量:18.000 克(g)
  • 货  号:小牛肉125克小泡
  • 计量单位:500克
  • ¥68-¥850 (5.6-2.8 折) 市场价: ¥122-¥1800
- +
  库存: 422

选 单位|包装 货号 价格 库存
125克茶、 小泡装 小牛肉125克小泡 ¥500 184
2泡茶样 小牛肉2泡茶样 ¥68 102
220克茶、礼盒装 小牛肉220克礼盒 ¥850 136
    小牛肉断档了半年,今年的春茶终于焙好可以上市,这款茶自2020年开始,经受了两年的口碑考验,还是比较成功的。
    它的开发思想是制作出与牛栏坑肉桂风格相当的高品级茶,同时价格又保持良好。

    与其他山场的肉桂不同,牛栏坑茶走的是绵柔路线,香气清幽,水路稠且细滑,尤其是细滑指标在肉桂品类中很难做到。
    我们采用了超过900米的高海拔茶园,连续施用充沛了羊粪和豆粕,初春嫩采,经过高发酵度做青,工艺几乎完美,后期精细的低温慢焙,累计长达二十多个小时,实现通透的中度火功。
    ——基本上,我们将岩茶制作工艺推向了极致。

    最终成品也有了进一步的提升:
    类似水蜜桃的花果香,并略带桂皮香,馥郁清晰——整体香气指标优于往年。
    茶汤色泽油亮,泡沫丰富,汤香洋溢。
    入口微苦,可以体验到茶汤非常稠厚;化开疾速,立转强烈的回甘。
    茶香入水,水路细滑入喉,毫不粗涩,喝着温厚舒服,这一点也优于大多数正岩茶,难有敌手。

    整体而言,产品风格与牛栏坑肉桂相若,厚度、回甘、稠滑度、清点度表现都不弱,仅在山场气息方面不如。

    售价:2000元/500克
    金牌:680元/500克

    [7月31日发布,之前评价为往年的小牛肉。]

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    10.00评茶可获得10元优惠券
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